Kuglófsütő forma Klasszik

Gránit-, titán-, kerámia- és teflonbevonattal. A felület kiváló tapadásgátló tulajdonságú és ellenáll a karcolásoknak.

Tortasütő forma Napraforgó

Gránit-, titán-, kerámia- és teflonbevonattal. A felület kiváló tapadásgátló tulajdonságú és ellenáll a karcolásoknak.

Mély tepsi fedővel

Sütőtálca műanyag tetővel. 43 x 29 cm, tálca mélysége 6 cm Szénacél tapadásmentes felülettel, anyagvastagság 0,4 mm A XYNFLON tapadásmentes felület PTFE (politetrafluoretilén) alapú, rendkívül tartós, első osztályú tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik és könnyen karbantartható.

Sütőtepsi

Sütőtepsi tapadásgátló bevonatú szénacélból készült. Külső felülete ezüstszürke kivitelezésű. A tepsi mélysége: 1,7 cm, anyagvastagsága: 0,5 mm. A tapadásgátló XYNFLON bevonat a PTFE (politetrafluoretilén) alapján készült, nagyon ellenálló, kiváló tapadásgátló tulajdonságokkal bír, és könnyen tisztítható.

Sütőtepsi

Ez a 42 x 29 cm méretű mély sütőtepsi különböző ételek sütésére alkalmas. Anyaga: tapadásgátló bevonatú szénacél, anyagvastagsága: 0,5 mm, külső felülete ezüstszürke kivitelezésű, a tepsi mélysége: 5 cm. A tapadásgátló XYNFLON bevonat a PTFE (politetrafluoretilén) alapján készült, nagyon ellenálló, kiváló tapadásgátló tulajdonságokkal bír, és könnyen tisztítható.

Bárány alakú sütőforma, 29 cm

A szerszám bárányátmérője 29 cm, a szerszám méretei: 29 x 20 x 8 cm szénacél tapadásmentes felülettel, anyagvastagság 0,5 mm A tapadásmentes felület XYNFLON PTFE (politetrafluoretilén) alapon készül, rendkívül tartós, első osztályú tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik és könnyen karbantartható.

Kenyérsütő gép

Ezzel a kenyérsütő géppel gyakorlatilag bármit megsüthet: kenyeret, zsemlét és egyéb süteményeket különböző variációkban, formákban és színekben - mintha frissen a pékségből érkezne. Legyen az fehérkenyér vagy rozscipó, bio, teljes kiőrlésű vagy gluténmentes liszt, az alapanyagokat Ön választja ki. Ezután csak válassza ki a kívánt mennyiséget (700 g vagy 1000 g), állítsa be a sütés mértékét (világos, közepes, sötét), és máris indulhat a munka: kever, gyúr, keleszt és süt - teljesen automatikusan, 12 programmal! Az LDC kijelző mutatja a sütésből hátra maradt időt. A konyhában pedig olyan illatok terjengenek majd, mint a kedvenc pékségében!

Szilikon nyúl forma

Tegye magát boldoggá tavaszi motívumú süteményekkel és egyéb édességekkel. A szilikon nyuszis forma tökéletes egy ilyen ötlethez. Tésztás finomságokat és csokoládét egyaránt készíthet, amelyek a megszilárdulás után könnyen lehúzhatók. A forma a következőket tartalmazza: 3 nyusziforma, 1 répaforma, 1 virágforma. Hőmérsékletálló -40 °C-tól 220 °C-ig. Nem szívja magába az ételek ízét vagy szagát. Méretek: 13,5 x 21 x 1,5 cm. - Puha és rugalmas forma - Tapadásmentes - Összesen 5 forma - Hőmérsékletálló -40 °C-tól +220 °C-ig - Mosogatógépben mosható - Nem szívja magába az étel ízét vagy szagát.

Szilikon nyúl forma

Az ízletes és szemet gyönyörködtető finomságokkal nem csak a húsvéti ünnepeket teheti élvezetesebbé. A Springtime szilikonforma összesen 14 kis formát tartalmaz, ebből 8 húsvéti tojás és 6 nyuszi alakú. Ezekbe öntheted a tésztát és sütheted, vagy készíthetsz csokoládés bonbonokat. A puha és rugalmas szilikonnak köszönhetően könnyen kivehetőek a formából. A szilikon anyag nagyon jól bírja a - 40 °C és + 220 °C közötti hőmérsékletet. Nem veszi át más élelmiszerek ízét vagy szagát. A teljes forma méretei: 27 x 16 cm. Az egyes formák méretei: nyuszi 5 cm magas, 3,9 cm széles; tojás 4 cm magas, 3,9 cm széles. - Puha, rugalmas és tapadásmentes szilikon - Nyuszi és húsvéti tojás formák - Hőmérsékletálló - 40 °C-tól + 220 °C-ig - Nem szívja magába az ételek ízét vagy szagát - Mosogatógépben mosható

Püspökkenyér sütőforma, állítható

A karácsonyi kalácshoz vagy a stollenhez hasonlóan a finom püspökkenyér is igen népszerű. A sütés megkönnyítése érdekében a német Zenker cég kiváló minőségű, tapadásmentes TEFLON Classic felülettel ellátott formát készített. A variálható forma hosszát 20 - 35 cm között határozhatja meg. A mindkét oldalon elhelyezett biztonsági rács lehetővé teszi a kívánt méretre való beállítást, és megakadályozza a forma mindkét részének elmozdulását. A Teflon Classic tapadásmentes teflon felülete lehetővé teszi, hogy a kész tészta könnyedén, erőlködés és leégés nélkül kiborítható legyen a formából. A forma 230 °C-ig hőálló. Mérete 20-35 x 11,5 x 7 cm. Anyaga: FEKETE FÉM, PFOA mentes tapadásmentes felületű TEFLON Classic.Made in Germany.       Változó - kihúzható részek a forma meghosszabbításához             Tapadásmentes Teflon Classic felület         A kihúzható forma minden fajta sütőben használható                 Hőálló 230°C-ig   Egyszerűen kezelhető             Németországban készült         5 év garancia    

Szilikon forma húsvéti tojások 30 db

A szilikonformával tojás alakú csokoládéból készíthet húsvéti finomságokat. Összeilleszthet 2 formát, hogy egy egész tojást hozzon létre, akár csokoládéból, akár töltve. 30 forma. Mosogatógépben, fagyasztóban és mikrohullámú sütőben mosható. Anyaga: szilikon - -40 °C és +220 °C közötti hőmérsékletnek ellenáll, nem adja át az ízeket és szagokat a felhasznált élelmiszerekből. Méretek: 24 x 15,7 x 1,2 cm, tojás 3,3 x 2,5 cm.

Szilikon kuglófforma

Süsse tortáját tartós szilikonból készült formában. Érdekes formája mindenkit vonzani fog, akinek ezt a nagyszerű finomságot kínálja. A szilikon tortaforma könnyű és kompakt. Belső felülete megfelelő ápolás után is tapadásmentes marad, a tészta nem ragad rá, a megsült batyut pedig könnyű kiborítani. A forma -40 °C-tól 220 °C-ig hőmérsékletálló. Méretek: átmérője 24 cm, magassága 9 cm. A mestercukrászok karbantartási ajánlásai: a szilikonformákat nem szabad mosogatógépben mosogatni. A mosószer miatt túlságosan zsírosodnak, és a tészta a formához tapadhat. A szilikont mindig folyó víz alatt, agresszív zsírtalanítószerek nélkül mossuk (még a befőttesüveg sem ajánlott). Ez egy finom zsíros réteget hagy a felületen, amely biztosítja a tapadásmentességet. A szilikonforma nem kenődik és nem folyik ki. Ha biztosra akar menni, akkor a formát olajjal vagy egy darab vajjal törölje át. A megsült süteményt előbb hagyja kihűlni, mielőtt kifordítja. Kiborítás előtt kissé meglazíthatja a formát, hogy könnyebb legyen a kiborítás. Így "le tudja majd vetkőztetni" a bundt cake formát. Süsse a tortát a formában egy tepsiben. A szilikon nem stabil, és imbolyogni fog. Ha a batyut közvetlenül a rácsra helyezi, a végén előfordulhat, hogy deformáltan húzza ki a sütőből. Helyezze a formát a sütőlemezre, amikor a tésztát bele akarja önteni. Így könnyebb a tepsit és a formát az előmelegített sütőbe szállítani. - Szilikonforma - Könnyű és kompakt - A tészta nem sül túlsüt - Hőmérsékletálló -40 °C-tól 220 °C-ig - Kézzel mosható, agresszív zsírtalanítószerek nélkül.

Muffinsütőforma Florina

A Florina muffinsütőformával egyszerre 6 ízletes muffint süthet. Szénacélból készült és tapadásmentes felülettel rendelkezik.Mérete 35 x 25 x 18 cm. Vastagsága 0,5 mm.Florina muffinsütőforma6 db süteményhezTapadásmentes felület.

32 helyes szilikon sütőforma vegyes formákkal

Ez az aprósütemény készítésére szolgáló szilikonforma lehetővé teszi, hogy könnyedén elkészíthesse és megsüthesse kedvenc édességeit anélkül, hogy az egyes formák kiborításával kellene bajlódnia. Egyszerre 32 süteményt süthet vele - 4-féle formában. De használhatja csokoládés finomságok elkészítéséhez is. Sütés közben a tészta nem ég meg, és az elkészült finomságok könnyen kiboríthatók. Mosogatógépben is elmosható. Mérete 31x21x1 cm. Anyaga/strong> szilikon - ellenáll a -40 °C és +220 °C közötti hőmérsékletnek.

Szilikon spatula

Spatula fogantyúval a felakasztáshoz. Puha, rugalmas szélei tökéletesen odasimulnak a tálak oldalához. Használja a konyhában sütés közben. Mosogatógépben is elmosható.Méretek: szélessége 5 cm, hossza 29,5 cm. Anyaga: műanyag, szilikon - ellenáll a -40 °C és +220 °C közötti hőmérsékletnek.

30 helyes virágalakú szilikon sütőforma

Ezzel a szilikonformával gyönyörű fehér vagy sötét színű csokoládévirágokat készíthet. De éppúgy süthet benne apró süteményvirágokat is. Nem veszi át a felhasznált ételek ízét vagy szagát. Mosogatógépben elmosható. Méretek: 21x20,5x1,5 cm, a virágok átmérője kb. 2,8 cm. Anyaga szilikon - ellenáll a -40 °C és +220 °C közötti hőmérsékletnek.

Szívalakú szilikon sütőforma, 15 darabnak

Ezzel a szilikonformával szív alakú csokoládédesszerteket készíthet. Jégkockakészítőként is használhatja. Nem veszi át a felhasznált csokoládé ízét vagy szagát. Mosogatógépben is elmosható. Mérete 22x11,5x2 cm, a szívformák mérete 3x3 cm. Anyaga szilikon - ellenáll a -40 °C és +220 °C közötti hőmérsékletnek.

32 helyes szilikon sütőforma vegyes formákkal

Ez az aprósütemény készítésére szolgáló szilikonforma lehetővé teszi, hogy könnyedén elkészíthesse és megsüthesse kedvenc édességeit anélkül, hogy az egyes formák kiborításával kellene bajlódnia. Egyszerre 32 süteményt süthet vele - 4-féle formában. De használhatja csokoládés finomságok elkészítéséhez is. Sütés közben a tészta nem ég meg, és az elkészült finomságok könnyen kiboríthatók. Mosogatógépben is elmosható. Mérete 31x21x1 cm. Anyaga/strong> szilikon - ellenáll a -40 °C és +220 °C közötti hőmérsékletnek.

Szilikon kenőecset

Kenőecset fogantyúval a felakasztáshoz. Használja a konyhában sütéskor. Mosogatógépben is elmosható.Méretek: Szélessége 4 cm, hossza 22 cm. Anyaga műanyag, szilikon - ellenáll a -40 °C és +220 °C közötti hőmérsékletnek.

15 helyes szívalakú szilikon sütőforma

Ezzel a szilikonformával szív alakú csokoládédesszertet készíthet. Jégkockakészítőként is használhatja. Nem veszi át a felhasznált csokoládé ízét vagy szagát. Mosogatógépben is elmosható. Méretek: 22x11,5x2 cm, a szívformák 3x3 cm. Anyaga: szilikon - ellenáll a -40 °C és +220 °C közötti hőmérsékletnek.

Állítható tortaforma

Az állítható tortaforma ideális segítség a nagyméretű sütemények sütéséhez. Körmérete könnyen beállítható 15 és 30 cm között. Csak kenje ki zsiradékkal, szórja be liszttel, majd helyezze egy lapos tepsibe vagy egy sütőlapra. Sütés után könnyedén megtöltheti a tortát krémmel, gyümölccsel, zselével stb. Miután a torta kihűlt és megdermedt, válassza le az oldalát, majd a formát kinyitva vegye le a süteményről. A praktikus fogantyúk segítenek ebben. A forma oldalain két csat tartja a formát. Mosogatógépben elmosható és mikrohullámú sütőben is használható.Anyaga rozsdamentes acél. Méretek: magassága 7,5 cm, szélessége 15-30 cm. Súlya 126,9 g.TortaformaÁllítható méretKerek forma15 és 30 cm közötti szélességhezPraktikus fogantyúkÖsszehajtható./li>.

6 helyes koszorúalakú szilikon sütőforma

Ezek a koszorúalakú mini sütőformák lehetővé teszik, hogy könnyedén elkészíthesse és megsüthesse az édes desszerteket. Egyszerre 6 darab süteményt süthet vele. Sütés közben a tészta nem ég meg, ráadásul a formának köszönhetően könnyen kifordíthatja az édességeket. Mosogatógépben elmosható, mikrohullámú sütőben is használható. Méretek: 28 x 17 x 3 cm, a kosárkák átmérője 7 cm. Anyaga szilikon - ellenáll a -40 °C és +220 °C közötti hőmérsékletnek.

6 db szilikon koszorúalakú sütőforma

Ezek a koszorúalakú mini sütőformák lehetővé teszik, hogy könnyedén elkészíthesse és megsüthesse az édes desszerteket. Egyszerre 6 darab süteményt süthet vele. Sütés közben a tészta nem ég meg, ráadásul a formának köszönhetően könnyen kifordíthatja az édességeket. Mosogatógépben elmosható, mikrohullámú sütőben is használható.Méretek: 28 x 17 x 3 cm, a kosárkák átmérője 7 cm. Anyaga szilikon - ellenáll a -40 °C és +220 °C közötti hőmérsékletnek.

Süteménymintázó sodrófa

Próbálja meg még eredetibbé tenni a sütést. Szó szerint. Ezt a dombornyomott sodrófát gravírozott minták díszítik, amelyek eredeti lenyomatot hagynak a nyers tésztán. Az ilyen süteményeknek nincs szükségük további díszítésre. A tökéletesen megformált, dombornyomott motívumot használhatja keksz és mézeskalács sütésekor, illetve marcipános vagy fondantos díszítéshez is. A sodrófa olyan tészta esetén működik a legjobban, amely nem tartalmaz szódabikarbónát vagy sütőport (vagy csak minimális mennyiségben). Alkalmas tésztaféle a linzertészta, valamint a különböző kekszek vagy mézeskalács alapjául szolgáló tészták. A sodrófát használat előtt kenje be olívaolajjal, vagy más növényi olajjal. Használat után alaposan tisztítsa meg, hogy ne maradjon tésztamaradék a mélyedésekben.Anyaga bükkfa. Méretek: 39 x 6 cm, átmérője 6 cm.Dombornyomott sodrófa motívummalideális omlós sütemény- és linzertésztához, illetve mézeskalácshozBükkfa

Tortasütő forma MARISSA, 22 cm

A 22 cm-es tortaforma MARISSA kiálló aljának köszönhetően olyan tortatestet süthet, amelyre aggodalom nélkül önthet tölteléket vagy zselatint. A forma anyaga akár 200 °C-os hőmérsékletet is kibír. Az alumíniumtest kiváló hővezető, és a belseje tapadásmentes bevonattal van ellátva. Javasoljuk a forma kivajazását és lecsöpögtetését, hogy a tortatest szép színt kapjon és könnyen kiboríthassa a formából. Használható elektromos, gáz- és forrólevegős sütőkben. Értékelni fogja egyszerű kezelését - csak törölje ki a belsejéből a zsiradékot, majd kézzel mossa el. A forma nem mosható el mosogatógépben.Anyaga Bevonatos alumíniumötvözet. Méretek: átmérője 22 cm, magassága 7 cm. MARISSA tortaformaátmérője 22 cmtapadásmentes felületMegemelt alsórésszel a könnyebb díszítéshezElektromos, gáz- és forrólevegős sütőben is használhatóEgyszerűen kezelhető

Szilikon kuglófforma

Süssön kuglófot ebben a tartós szilikonból készült formában. Érdekes formája mindenki érdeklődését felkelti majd, akit csak megkínál ezzel a nagyszerű finomsággal. Ez a szilikonforma könnyű, és ha többet vesz belőle, a formák egymásba helyezhetők. Belső felülete megfelelő kezelés mellett tapadásmentes marad, a tészta nem ragad a formába, a megsült kuglófot pedig könnyű kiborítani. A forma -40°C és 220°C közötti hőmérsékleten használható.Méretek: átmérője 26 cm, magassága 10 cm.Master Pastry Chef karbantartási ajánlás: A szilikonformákat nem szabad mosogatógépben elmosni. A mosószer miatt a forma anyaga túlságosan kiszáradhat, ami azt okozhatja, hogy a tészta a formába tapad. A szilikont mindig folyó víz alatt, agresszív zsírtalanítószerek nélkül mossa el (súrolószer sem ajánlott). Így finom zsíros réteg marad a forma felületén, ami biztosítja a tapadásmentességet. A szilikonforma nem hagy foltot és nem színeződik el. Ha biztosra akar menni, akkor a formát olajjal vagy egy darab vajjal törölje át. A megsült süteményt előbb hagyja kihűlni, mielőtt kifordítja a formából. Kiborítás előtt kissé meglazíthatja a formát, hogy megkönnyítse a kiborítást. Süsse a kuglófot a formában egy sütőlapon. A szilikon nem stabil, így megremeghet, elmozdulhat sütés közben. Ha közvetlenül a rácsra helyezi a sütőformát, a végén előfordulhat, hogy eldeformáltan húzza majd ki a sütőből. Ezért inkább helyezze a formát egy sütőlapra, majd így öntse bele a folyékony tésztát. Ráadásul így könnyebb lesz majd a tálcát és a formát együtt az előmelegített sütőbe helyezni. Szilikon sütőformaKönnyű és egymásba helyezhető -40°C és 220°C közötti hőmérsékleten használhatóKézi mosás agresszív zsírtalanítószerek nélkül

Zománcozott sütőedény, 35 cm, 2 részes

Zománcozott sütőedény, 35 cm hosszú, 2 részes, mindkét felén két fogantyúval. A két különálló résznek köszönhetően akár olyan nagyobb baromfit vagy húst is süthet benne, amelyet lefedve kell sütni. Minden egyéb sütéshez két sütőedény áll a rendelkezésére. Anyaga zománcozott acél, vastagsága 0,7 mm. Űrmértéke 4 L. Méretek: hossza 35 cm, hossza fogantyúkkal együtt 44 cm, átmérője 20 cm, a fedő 14,5 cm. Súlya kb. 2,2 kg. Mosogatógépben is elmosható. 2 részből áll Szögletes forma 2-2- fogantyúval Zománcozott acél Mosogatógépben elmosható. .

Szilikon nyújtódeszka

A tészta kitekeréséhez, formázásához vagy kivágásához megfelelő hengerre van szükség. A szilikonhenger számos nagyszerű tulajdonsággal és előnnyel rendelkezik. Tökéletesen tapad az asztalhoz, és így megakadályozza a nem kívánt mozgást az asztalon vagy a munkalapon. A tészta viszont nem tapad a hengerhez, és könnyebben feldolgozható. A henger kompakt és könnyen feltekerhető. Ajánlás: ne vágja a tésztát éles fémkéssel, és ne használjon éles szélű formákat. A vágáshoz használjon vonalzót vagy műanyag vagy szilikon kést. Méretek: 60 x 50 x 0,08 cm. A tészta nem tapad a hengerhez Tökéletesen tapad az asztalra vagy a munkalapra Csodálatosan tárolható (feltekerhető)

Szilikon sodrófa

A szilikonhenger modern anyagból készül, és megfelelően kihasználja annak előnyeit. Felülete tapadásmentes, ezért nem szükséges a tésztát a szokásos mennyiségben liszttel megszórni. Ennek eredményeként a tészta alig tapad rá, és kiválóan lehet vele dolgozni. Anyaga: műanyag + szilikon. Méretek: hossza fogantyú nélkül 23 cm x 6,5 cm. Teljes hossz 47 cm. Szilikon tapadásmentes felülettel Csökkentett lisztfogyasztás a sodráskor Könnyű és kellemes kezelés.

Tepsi szélek nélkül

Pizzák, sütemények vagy sütemények sütésére alkalmas perem nélküli sütőlemez. A TEFLON Classic tapadásmentes felülete biztosítja, hogy a sütemények ne égjenek meg, és könnyen levehetőek legyenek a tepsiből. Hőálló 230 °C-ig. Könnyű karbantartás kézi mosással. Méret: 33 x 36 cm. Alkalmas pizzához, süteményekhez vagy kekszekhez. Tapadásmentes felület TEFLON Classic 230 °C-ig ellenálló Németországban készült 5 év garancia

10 sütőforma

Nagyszerű cupcake-ekhez és tortácskákhoz vagy fagylaltkreációkhoz és finom desszertekhez!

Bárány forma

Az édes bárány a húsvét egyik szimbóluma, és nem hiányozhat az asztalunkról ezen az ünnepen. A szilikon bárányformában könnyedén és égés nélkül süthetjük meg. A szilikonnak köszönhetően könnyű, rugalmas és tapadásmentes. Nem köti meg az ételek ízét és illatát. A forma 240° C-ig hőmérsékletálló, könnyen karbantartható. Méretek: hossza 30,5 cm, szélessége 19,5 cm és magassága 5 cm. - Könnyű sütéshez - Tartós és tapadásmentes szilikon - Könnyű, rugalmas és mosogatógépben mosható - 240° C-ig ellenáll a hőmérsékletnek - Nem köt meg ízeket és szagokat.

Húsvéti tojás forma

A húsvéti tojás formájú édes desszert könnyen megsüthető a húsvéti tojás formában. A szilikon nagyon népszerű sütőanyag. Tapadásmentes, a tészta nem sül rá. A forma könnyű, rugalmas, és akár 240°C hőmérsékletnek is ellenáll. Nem szívja magába az ételek ízét vagy szagát. A formával egyszerre akár 6 süteményt is süthet. Az egyszerű sütés érdekében 6 édes darabkához Tartós és tapadásmentes szilikon Könnyű, rugalmas, mosogatógépben elmosható max. 240°C-ig hőálló. Nem szívja magába az ételek ízét vagy szagát Mosogatógépben is elmosható

Szilikon spatula

Spatula fogantyúval a felakasztáshoz. Puha, rugalmas szélei tökéletesen odasimulnak a tálak oldalához. Használja a konyhában sütés közben. Mosogatógépben is elmosható.Méretek: szélessége 5 cm, hossza 29,5 cm. Anyaga: műanyag, szilikon - ellenáll a -40 °C és +220 °C közötti hőmérsékletnek.

3 db rugós sütőforma

Minden alkalomra a megfelelő méretű torta! Ezzel a 3 sütőformával tökéletesen fel lesz szerelve - akár 2 és 3 emeletes ünnepi tortákat is készíthet vele!

5 db muffin-sütőforma

Tökéletes muffinok és cupcake sütésére, vagy akár pudingok, fagylaltok és más desszertek készítésére. Ezek a színes sütőformák mindent tudnak, a sütemény pedig könnyen kivehető belőlük, mert tapadásmentes a felületük.

Tortaforma

A tortaforma tartós és kiváló minőségű boroszilikát üvegből készült, amely kiváló hőtani tulajdonságokkal rendelkezik. Ellenáll a -20 és +230 °C közötti hőmérsékletnek. Helyezze a formát hideg sütőbe, soha ne melegítse az üres formát. Ellenáll a karcolásoknak és a hőmérsékleti sokkoknak (20-160 C-ig). Használható sütőben, mikrohullámú sütőben, helyezhető hűtőszekrénybe és elmosható mosogatógépben is.

Süteménymintázó sodrófa

Próbálja meg még eredetibbé tenni a sütést. Szó szerint. Ezt a dombornyomott sodrófát gravírozott minták díszítik, amelyek eredeti lenyomatot hagynak a nyers tésztán. Az ilyen süteményeknek nincs szükségük további díszítésre. A tökéletesen megformált, dombornyomott motívumot használhatja keksz és mézeskalács sütésekor, illetve marcipános vagy fondantos díszítéshez is. A sodrófa olyan tészta esetén működik a legjobban, amely nem tartalmaz szódabikarbónát vagy sütőport (vagy csak minimális mennyiségben). Alkalmas tésztaféle a linzertészta, valamint a különböző kekszek vagy mézeskalács alapjául szolgáló tészták. A sodrófát használat előtt kenje be olívaolajjal, vagy más növényi olajjal. Használat után alaposan tisztítsa meg, hogy ne maradjon tésztamaradék a mélyedésekben.Anyaga bükkfa. Méretek: 39 x 6 cm, átmérője 6 cm.Dombornyomott sodrófa motívummalideális omlós sütemény- és linzertésztához, illetve mézeskalácshozBükkfa

Szilikon kuglófforma

Süsse tortáját tartós szilikonból készült formában. Érdekes formája mindenkit vonzani fog, akinek ezt a nagyszerű finomságot kínálja. A szilikon tortaforma könnyű és kompakt. Belső felülete megfelelő ápolás után is tapadásmentes marad, a tészta nem ragad rá, a megsült batyut pedig könnyű kiborítani. A forma -40 °C-tól 220 °C-ig hőmérsékletálló. Méretek: átmérője 24 cm, magassága 9 cm. A mestercukrászok karbantartási ajánlásai: a szilikonformákat nem szabad mosogatógépben mosogatni. A mosószer miatt túlságosan zsírosodnak, és a tészta a formához tapadhat. A szilikont mindig folyó víz alatt, agresszív zsírtalanítószerek nélkül mossuk (még a befőttesüveg sem ajánlott). Ez egy finom zsíros réteget hagy a felületen, amely biztosítja a tapadásmentességet. A szilikonforma nem kenődik és nem folyik ki. Ha biztosra akar menni, akkor a formát olajjal vagy egy darab vajjal törölje át. A megsült süteményt előbb hagyja kihűlni, mielőtt kifordítja. Kiborítás előtt kissé meglazíthatja a formát, hogy könnyebb legyen a kiborítás. Így "le tudja majd vetkőztetni" a bundt cake formát. Süsse a tortát a formában egy tepsiben. A szilikon nem stabil, és imbolyogni fog. Ha a batyut közvetlenül a rácsra helyezi, a végén előfordulhat, hogy deformáltan húzza ki a sütőből. Helyezze a formát a sütőlemezre, amikor a tésztát bele akarja önteni. Így könnyebb a tepsit és a formát az előmelegített sütőbe szállítani. - Szilikonforma - Könnyű és kompakt - A tészta nem sül túlsüt - Hőmérsékletálló -40 °C-tól 220 °C-ig - Kézzel mosható, agresszív zsírtalanítószerek nélkül.

Szilikon kuglófforma

Süssön kuglófot ebben a tartós szilikonból készült formában. Érdekes formája mindenki érdeklődését felkelti majd, akit csak megkínál ezzel a nagyszerű finomsággal. Ez a szilikonforma könnyű, és ha többet vesz belőle, a formák egymásba helyezhetők. Belső felülete megfelelő kezelés mellett tapadásmentes marad, a tészta nem ragad a formába, a megsült kuglófot pedig könnyű kiborítani. A forma -40°C és 220°C közötti hőmérsékleten használható.Méretek: átmérője 26 cm, magassága 10 cm.Master Pastry Chef karbantartási ajánlás: A szilikonformákat nem szabad mosogatógépben elmosni. A mosószer miatt a forma anyaga túlságosan kiszáradhat, ami azt okozhatja, hogy a tészta a formába tapad. A szilikont mindig folyó víz alatt, agresszív zsírtalanítószerek nélkül mossa el (súrolószer sem ajánlott). Így finom zsíros réteg marad a forma felületén, ami biztosítja a tapadásmentességet. A szilikonforma nem hagy foltot és nem színeződik el. Ha biztosra akar menni, akkor a formát olajjal vagy egy darab vajjal törölje át. A megsült süteményt előbb hagyja kihűlni, mielőtt kifordítja a formából. Kiborítás előtt kissé meglazíthatja a formát, hogy megkönnyítse a kiborítást. Süsse a kuglófot a formában egy sütőlapon. A szilikon nem stabil, így megremeghet, elmozdulhat sütés közben. Ha közvetlenül a rácsra helyezi a sütőformát, a végén előfordulhat, hogy eldeformáltan húzza majd ki a sütőből. Ezért inkább helyezze a formát egy sütőlapra, majd így öntse bele a folyékony tésztát. Ráadásul így könnyebb lesz majd a tálcát és a formát együtt az előmelegített sütőbe helyezni. Szilikon sütőformaKönnyű és egymásba helyezhető -40°C és 220°C közötti hőmérsékleten használhatóKézi mosás agresszív zsírtalanítószerek nélkül